■ 熊野の名産品 熊野の名産品・特産品などをご紹介します。(てつ)

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● 熊野の名産品


What's New:
  • 那智黒石 (2013.9.17 UP)
  • 太地名物てつめん餅 (2011.8.30 更新)
  • 熊野サイダー うめみかん (2011.3.24 更新)
  • 海桜鮪 (2011.2.9 更新)
  • 太地のイルカ (2011.1.31 UP)

  • 水産物・水産加工品

    勝浦港の生マグロ

    まぐろ
    勝浦港は延縄(はえなわ)漁法による生鮮マグロの水揚げ日本一。

    海の生ハム

    海の生ハム
    勝浦港で水揚げされた天然の生のクロカワカジキから作られた生ハム。

    海桜鮪

    海桜鮪
    勝浦港で水揚げされた生のマグロを独自の技術で冷凍。簡単に解凍でき、解凍後もドリップ(赤い液体=旨味成分)が出ません。

    伊勢海老

    熊野は伊勢海老漁の本場。

    太地のクジラ

    くじら
    日本の捕鯨発祥の地とされる太地のクジラ。

    うつぼ

    うつぼ揚煮
    熊野の珍味。

    幻の高級魚クエ

    「クエを食ったら、他の魚は食えん」といわれるほどの美味。

    たな梅の蒲鉾

    様々な賞を受賞している田辺の老舗のかまぼこ。

    肉・肉加工品/卵
    極上黒毛和牛 熊野牛

    月平均8頭程度しか出荷されていない熊野の高級和牛。

    紀州うめたまご

    健康的な鶏が産んだ卵。

       
    果物
    幻の柑橘じゃばら

    じゃばら
    「邪を払う」。花粉症に効くと評判の、熊野北山村だけに産する、幻の柑橘。

    南高梅の梅干し

    梅干し
    南高梅の梅干しは、表面の皮が非常に薄く果肉たっぷりでジューシー。

       
    調味料
    丸正酢醸造元のお酢

    丸正酢
    古式醸造、手造りにこだわり、木造の仕込蔵・杉の木桶で長期熟成させた昔ながらのお酢。

     

       
    郷土料理
    さんま寿司

    さんま寿司
    祝い事や祭りのときなどに作られる郷土料理。

    なれずし

    なれずし
    数日から数週間おいて発酵させたお寿司。

    めはり寿司

    めはり寿司
    高菜の浅漬けの葉で包んだおにぎり。

     
    お菓子
    紅葉屋本舗の幻の羊羹

    紅葉屋本舗の幻の羊羹
    仏壇から見つかったレシピを元に復活させた幻の羊羹。

    黒あめ那智黒

    黒あめ那智黒
    那智のお土産の定番。

    串本儀平のうすかわ饅頭

    儀平のうすかわ饅頭
    串本の老舗和菓子店。

    てつめん餅

    黒あめ那智黒
    熊野詣の僧が伝えた太地名物の餅。

    お酒
    熊野の地酒(尾崎酒造)

    熊野の地酒
    代表銘柄は「太平洋」。地元の人に愛されている定番ブランド。

    幻の梅酒「熊野伝説」

    幻の梅酒「熊野伝説」
    数量限定の最高級梅酒。

    白浜の地ビール「ナギサビール」

    ナギサビール
    100%麦芽を使用し、ろ過や熱処理を全くしていない、こだわりの地ビール。

    熊野古道麥酒(くまのこどうびーる)

    熊野古道ビール
    2008年の「インターナショナル・ビア・コンペティション」のゴールデンエール部門で銅賞受賞。

    ソフトドリンク
    熊野サイダー うめみかん

    熊野サイダー
    熊野の地サイダー。原材料は「青梅・砂糖・みかん 」 のみ。

    南紀白浜富田の水

    モンドセレクション大金賞受賞のミネラルウォーター。

    みえ尾鷲海洋深層水

    三重県尾鷲市三木崎沖の水深425mから汲み上げた海洋深層水。

     
    ファッション/生活/ホビー
    立木染

    立木染
    まるで宝石のような木のアクセサリー。

    備長炭

    熊野発祥の最高品質を誇る木炭。

    那智黒碁石

    那智黒石から作られた黒石の名品。

     



    ないものはない!お買い物なら楽天市場

    熊野や和歌山県の特産品・名産品を購入できるお店

     紀伊国屋文左衛門本舗 Yahoo!店楽天市場店
     梅干,有田みかん,生マグロ,熊野牛など紀州のグルメをお取り寄せ。

     近鉄和歌山
     梅干,醤油,金山寺みそ,酢,酒など紀州の名産品が盛りだくさん。

     梅干し商人『福梅本舗』 Yahoo!店楽天市場店
     テレビや雑誌でも紹介される本場紀州南高梅の専門店。

     北山村販売センター 楽天市場店
     熊野北山村から幻の柑橘じゃばらをお届け。

     南紀白浜ナギサビール Yahoo!店楽天市場店
     ろ過や熱処理を全くしていない、白浜のこだわり地ビール。

     熊野水軍
     伊勢神宮への奉納を許された干物など。

     

    ■熊野入門
    熊野とは?
    熊野三山とは?
    熊野古道とは?
    熊野詣とは?
    熊野三山の主神
    世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」
    熊野へのアクセス

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