■ 熊野の特産品
● ミネラルウォーター「南紀白浜富田の水」
モンドセレクションのノンアルコール（ミネラルウォーター）部門で５年連続大金賞受賞の「南紀白浜富田の水」。 岩盤地下90m、海面地下70mの地下水脈より自噴する地下水を加熱せず超ミクロフィルターを通して箱詰めした、全く自然そのままの天然水です。 加工処理（加熱殺菌、添加物混入）していない生水ですが、細菌の繁殖に必要な有機物が少ないので何年経っても腐らないそうです。 「株式会社南紀白浜富田の水」の代表取締社長の加藤正美氏は、サイト上で加藤式健康法と称して「私は、良い生水を一日一升飲めば良いと確信を持っています」と持論を述べています。 人間の体の70%は水で構成されているのだから、汚染された有害な水が現代人の体を蝕み健康を害しているというのは、たしかにそうなのだろうなと思います。 「水は必ず沸かさないで40℃位に温めて1日2リットル位飲むこと」というのが、「富田の水」の健康によい飲み方だそうです。 我が家では水は家から数百メートル離れた山の谷から引いていますが、細菌が心配なので、沸かして飲んでいます。 ※ ※ ※ 先日、知人宅で富田の水をいただきました。混じりけのない、柔らかな水という印象でした。 （てつ） 2006.3.25 UP |
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