熊野の名産品

熊野の名産品、特産品など

水産物・水産加工品
勝浦港の生マグロ勝浦港は延縄（はえなわ）漁法による生鮮マグロの水揚げ日本一。	海の生ハム勝浦港で水揚げされた天然の生のクロカワカジキから作られた生ハム。
海桜鮪勝浦港で水揚げされた生のマグロを独自の技術で冷凍。簡単に解凍でき、解凍後もドリップ（赤い液体＝旨味成分）が出ません。	太地のクジラ日本の捕鯨発祥の地とされる太地のクジラ。
うつぼ熊野の珍味。	伊勢海老熊野は伊勢海老漁の本場。
幻の高級魚クエ「クエを食ったら、他の魚は食えん」といわれるほどの美味。	たな梅の蒲鉾様々な賞を受賞している田辺の老舗のかまぼこ。
肉・肉加工品
極上黒毛和牛熊野牛月平均８頭程度しか出荷されていない熊野の高級和牛。
果物
幻の柑橘じゃばら「邪を払う」。花粉症に効くと評判の、熊野北山村だけに産する、幻の柑橘。	南高梅の梅干し南高梅の梅干しは、表面の皮が非常に薄く果肉たっぷりでジューシー。
調味料
丸正酢醸造元のお酢古式醸造、手造りにこだわり、木造の仕込蔵・杉の木桶で長期熟成させた昔ながらのお酢。
郷土料理
さんま寿司祝い事や祭りのときなどに作られる郷土料理。	なれずし数日から数週間おいて発酵させたお寿司。
めはり寿司高菜の浅漬けの葉で包んだおにぎり。
お菓子
紅葉屋本舗の幻の羊羹仏壇から見つかったレシピを元に復活させた幻の羊羹。	黒あめ那智黒那智のお土産の定番。
串本儀平のうすかわ饅頭串本の老舗和菓子店。	てつめん餅熊野詣の僧が伝えた太地名物の餅。
お酒
熊野の地酒（尾崎酒造）代表銘柄は「太平洋」。地元の人に愛されている定番ブランド。	幻の梅酒「熊野伝説」数量限定の最高級梅酒。
白浜の地ビール「ナギサビール」 100%麦芽を使用し、ろ過や熱処理を全くしていない、こだわりの地ビール。	熊野古道麥酒（くまのこどうびーる） 2008年の「インターナショナル・ビア・コンペティション」のゴールデンエール部門で銅賞受賞。
ソフトドリンク
熊野サイダーうめみかん熊野の地サイダー。原材料は「青梅・砂糖・みかん」のみ。	南紀白浜富田の水モンドセレクション大金賞受賞のミネラルウォーター。
みえ尾鷲海洋深層水三重県尾鷲市三木崎沖の水深425mから汲み上げた海洋深層水。
ファッション／生活／ホビー
立木染まるで宝石のような木のアクセサリー。	那智黒石三重県熊野市神川町でのみ産出される特殊な岩石。
備長炭熊野発祥の最高品質を誇る木炭。

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水産物・水産加工品
勝浦港の生マグロ勝浦港は延縄（はえなわ）漁法による生鮮マグロの水揚げ日本一。	海の生ハム勝浦港で水揚げされた天然の生のクロカワカジキから作られた生ハム。
海桜鮪勝浦港で水揚げされた生のマグロを独自の技術で冷凍。簡単に解凍でき、解凍後もドリップ（赤い液体＝旨味成分）が出ません。	太地のクジラ日本の捕鯨発祥の地とされる太地のクジラ。
うつぼ熊野の珍味。	伊勢海老熊野は伊勢海老漁の本場。
幻の高級魚クエ「クエを食ったら、他の魚は食えん」といわれるほどの美味。	たな梅の蒲鉾様々な賞を受賞している田辺の老舗のかまぼこ。
肉・肉加工品
極上黒毛和牛熊野牛月平均８頭程度しか出荷されていない熊野の高級和牛。
果物
幻の柑橘じゃばら「邪を払う」。花粉症に効くと評判の、熊野北山村だけに産する、幻の柑橘。	南高梅の梅干し南高梅の梅干しは、表面の皮が非常に薄く果肉たっぷりでジューシー。
調味料
丸正酢醸造元のお酢古式醸造、手造りにこだわり、木造の仕込蔵・杉の木桶で長期熟成させた昔ながらのお酢。
郷土料理
さんま寿司祝い事や祭りのときなどに作られる郷土料理。	なれずし数日から数週間おいて発酵させたお寿司。
めはり寿司高菜の浅漬けの葉で包んだおにぎり。
お菓子
紅葉屋本舗の幻の羊羹仏壇から見つかったレシピを元に復活させた幻の羊羹。	黒あめ那智黒那智のお土産の定番。
串本儀平のうすかわ饅頭串本の老舗和菓子店。	てつめん餅熊野詣の僧が伝えた太地名物の餅。
お酒
熊野の地酒（尾崎酒造）代表銘柄は「太平洋」。地元の人に愛されている定番ブランド。	幻の梅酒「熊野伝説」数量限定の最高級梅酒。
白浜の地ビール「ナギサビール」 100%麦芽を使用し、ろ過や熱処理を全くしていない、こだわりの地ビール。	熊野古道麥酒（くまのこどうびーる） 2008年の「インターナショナル・ビア・コンペティション」のゴールデンエール部門で銅賞受賞。
ソフトドリンク
熊野サイダーうめみかん熊野の地サイダー。原材料は「青梅・砂糖・みかん」のみ。	南紀白浜富田の水モンドセレクション大金賞受賞のミネラルウォーター。
みえ尾鷲海洋深層水三重県尾鷲市三木崎沖の水深425mから汲み上げた海洋深層水。
ファッション／生活／ホビー
立木染まるで宝石のような木のアクセサリー。	那智黒石三重県熊野市神川町でのみ産出される特殊な岩石。
備長炭熊野発祥の最高品質を誇る木炭。